Tajemství food waste a globálních hrozeb jsme odhalili na letošní Noci vědců

Vědci z naší fakulty si na Noc vědců s názvem Tajemství, která se konala v pátek 6. 10., připravili aktivity spojené s aktuálními společenskými tématy. Návštěvníci se tak mohli dozvědět, proč společnost neřeší globální rizika, ale fixuje se na druhořadé hrozby a vyzkoušet si, jak neplýtvat potravinami.

Poznej změř, uvař a neplýtvej!

Kvarteto vědců Alena Filipová, Veronika Mokrejšová, Jiří Zeman a Tomáš Sadílek vtáhlo návštěvníky do tématu food waste. Velký úspěch sklidil marketingový test rozpoznávání značek potravin podle částí log. Kdo zvládl test nad 80 %, odnesl si odměnu.

Menším dětem se líbilo „neplýtvací“ pexeso a animovaný film o tom, proč v obchodech ve většině případů koupíme pouze rovné mrkve a další ovoce a zeleninu bez poskvrnky.

V poučné hře se vařilo podle Magdaleny Dobromily Rettigové s použitím starých vah a měr tak, aby se zabránilo plýtvání potravinami.

Globální hrozby

Proč politikou dostatečně nehýbou témata jako vývoj klimatu, nebezpečí jaderné katastrofy nebo varovné trendy v socioekonomické oblasti? Odpověď na toto tajemství hledali návštěvníci Noci vědců společně s odborným asistentem Jakubem Eberlem během společného workshopu. Na začátku hlasovali, které téma vnímají jako politicky nejzávaznější. Během workshopu pak diskutovali o své volbě.

Více o Noci vědců 2023 najdete zde .