• Hlavní stránka fakulty
• Informační portál
• Intranet
• ISIS
• Předměty
• Studijní oddělení
• Lidé
• Stránky školy
• Kontakt
•  |  ENGLISH

Okruhy obor Cestovní ruch

• Základní otázky vymezení a definování cestovního ruchu
  Cestovní ruch jako mnohostranný a průřezový sociálně-ekonomický jev. Definování cestovního ruchu, základní atributy. Definice cestovního ruchu dle Světové organizace cestovního ruchu. Základní pojmy vztahující se k vymezení účastníků cestovního ruchu – dle Světové organizace cestovního ruchu.
• Typologie cestovního ruchu
  Jevové formy cestovního ruchu (druhy, formy) a jejich typologie. Význam pro praxi.
• Ubytovací služby jako nedílná součást nabídky cestovního ruchu
  Charakteristika ubytovacích služeb. Vývoj a současný stav na území ČR. Kategorizace a klasifikace ubytovacích zařízení v ČR a zahraničí.
• Stravovací služby jako nedílná součást nabídky cestovního ruchu
  Postavení veřejného stravování v síti zařízení cestovního ruchu. Základní pojmy v oblasti stravovacích služeb. Kategorizace stravovacích zařízení. Veřejné stravování po roce 1990. Nové trendy ve veřejném stravování.
• Cestovní kanceláře a cestovní agentury – jejich funkce v cestovním ruchu
  Charakteristika cestovních kanceláří a cestovních agentur – jejich funkce. Služby poskytované cestovními kancelářemi. Klasifikace cestovních kanceláří. Vznik a vývoj cestovních kanceláří na území České republiky.
• Postavení cestovního ruchu v národním hospodářství, jeho funkce a význam
  Význam cestovního ruchu pro společnost. Jeho ekonomické a mimoekonomické dopady na ekonomiku státu. Materiálně-technická základna cestovního ruchu.
• Cestovní ruch České republiky
  Trendy poválečného vývoje cestovního ruchu do roku 1989 v oblasti domácího, zahraničního cestovního ruchu. Změny v cestovním ruchu po roce 1989. Analýza současného stavu cestovního ruchu obyvatelstva ČR (domácí a pasivní zahraniční). Analýza zahraniční návštěvnosti ČR (aktivní zahraniční cestovní ruch). Hlavní segmenty nabídky cestovního ruchu ČR.
• Lázeňství jako důležitá forma cestovního ruchu v ČR
• Kulturně historické předpoklady rozvoje cestovního ruchu v ČR, úloha památek, UNESCO

Literatura:

• Indrová, J. a kol.: Cestovní ruch ( základy) , VŠE Praha, 2009, ISBN 978-80-245-1569-4
• Mlejnková, L. a kol.: Služby společného stravování, VŠE Praha, 2009, ISBN 978-80-245-1592-2
• Petrů, Z.: Základy ekonomiky cestovního ruchu, IDEA SERVIS 2007
• Zákon č. 159/1999 Sb., o některých podmínkách podnikání v oblasti cestovního ruchu
• Herout, J.: Slabikář návštěvníků památek, Tvorba Praha 2001, ISBN 80-85386-92-5
• http://www.czechtourism.cz
• http://www.mmr.cz
• Časopis COT business